Receita de Pudim de Tapioca

sexta-feira, novembro 19, 2010

Ingredientes : 1 e 1/2 xícara de chá de tapioca 1 l de leite 1 lata de leite condensado 2 xícaras de chá de açúcar 1 colher de sopa manteiga 4 ovos ligeiramente batidos 400 g de côco ralado 1 pitada de sal Modo de Preparo: Deixe...
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Receita de Mãe Benta

Ingredientes: 200 gr açúcar 100 gr de margarina 200 gr de farinha de arroz 4 ovos Modo de preparo: Bata na batedeira o açúcar com a margarina ate obter um creme fofo. Junte o creme de arroz. Bata as claras em neve, junte as gemas e...
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Receita de Arroz de Carreteiro

Ingredientes: 900 gr de carne de charque 3 dentes de alho bem picados 2 cebolas médias bem picadas 2 tomates picados 1/4 de xícara de óleo Água quente 3 xícaras de arroz. Modo de Preparo: Deixe a carne de molho por 4 horas, trocando...
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Receita de Acarajé

quinta-feira, novembro 04, 2010

Ingredientes: 2 kg de feijão fradinho 3 dentes de alho 3 cebolas medias Sal a gosto Azeite de dendê Modo de preparo: Coloque o feijão fradinho de molho em água fria por 4 horas. Quando o feijão começar a inchar, lave-o com água fria até...
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Receita de Abará

Ingredientes: 500 g de feijão fradinho 6 folhas médias de de bananeira cortadas em pedaços de 10 x 20 cm 2 cebolas grandes cortadas em pedaços 250 g de camarão seco defumado, sem casca 1 colher de chá de gengibre ralado 1/4 de xícara de...
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