Ingredientes:
1 litro de água
1 tablete de caldo de carne
1 lata grande de palmito
1 cebola média ralada
1 colher (sopa) de amido de milho
1 copo de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
Sal e pimenta do reino à gosto
Torradinhas para...
Receita de Munguzá
Ingredientes:
500 gr de milho para munguzá
500 ml de leite de coco
2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
100 gr de coco ralado
1 colher (sopa) de manteiga
Cravo e canela a gosto
Modo de Preparo:
Lave o milho de véspera e deixe-o na água...
Receita de Carne do Sol com Pirão de Aipim
Ingredientes:
1/2 kg de de carne do sol,cortada em 5 pedaços
1 xícara de manteiga
6 cebolas grandes cortadas em rodelas
2 aipim grande
1 litro de leite
Sal a gosto
Manteiga a gosto
Modo de Preparo:
Carne:
De véspera,coloque a carne de...
Receita de Vaca Atolada Mineira
Ingredientes:
1 kg de costela de vaca
2 cebolas picadas
4 dentes de alho amassados
5 tomates descascados, picados sem sementes
1 colher (sopa) de vinagre
1 colher (chá) de salsinha picada
3 cebolinhas verdes picadas
1 cubinho de caldo...
Receita de Rabada Carioca
sábado, julho 10, 2010
Ingredientes:
4 rabadas
água fervente
2 colheres de sopa de sal (ou sal grosso)
pimenta do reino a gosto
1 cabeça grande de alho
2 cebolas grandes
5 molhos de agrião
Modo de Preparo:
Limpar a rabada retirando o excesso de gordura e a...
Receita de Empadão Goiano
Ingredientes:
Massa:
1 l de água
1/2 l de óleo
2 kg de farinha de trigo
5 ovos
3 colheres de sopa de fermento em pó
250 gr de margarina
Recheio:
1/2 kg de peito de frango
1/2 kg de lombo de porco
300 gr de linguiça
1 kg de tomate maduro
500...
Receita de Cuscuz de Milho
Ingredientes:
400 gr de flor de milho
150 gr de coco ralado
100 gr de açúcar
2 colheres (chá) rasa de sal
1/2 xícara de água
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma vasilha, misturado como se fosse uma farofa.
Coloque...
Receita de Tutu de Feijão à Mineira
Ingredientes:
3 xícaras (chá) de feijão carioquinha cozido
2 colheres (sopa) de salsinha picada
3 colheres (sopa) de banha
200 gr de lingüiça calabresa defumada
6 folha de couve manteiga picado finamente
10 gr de cebolinha verde
2 ovos em...
Receita de Banana à Milanesa
Ingredientes:
6 bananas nanicas
1 xícara de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de farinha de rosca
2 ovos
1/2 xícara de chá de óleo
Modo de Preparo:
Coloque o óleo numa panela grande e leve ao fogo para esquentar.
Quebre os...
Receita de Bolinho de Estudante
Ingredientes:
1/2 kg de tapioca de caroço
2 cocos grandes
1 colher de chá de sal
1 xícara de açúcar
4 copos de água morna
óleo para fritura
1 xícara de açúcar (para cobertura)
1 colher de sopa de canela em pó
Modo de Preparo:
Descasque...
Receita de Bolo de Cupuaçu Recheado com Creme de Cupuaçu
sábado, julho 03, 2010
Ingredientes
Massa:
2 xícaras de açúcar
2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga ou 3 de margarina
4 ovos
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de suco de cupuaçu (s/açúcar)
1 colher (sobremesa) de fermento em...
Receita de Frango com Pequi
Ingredientes:
1 kg de pequi
1 kg de frango
1 cebola grande picada
3 xícaras de arroz
5 colheres de azeite de oliva
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Tempere os pedaços de frango com sal, alho e cebola.
Coloque-os numa panela, cobrindo...
Assinar:
Postagens (Atom)
