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Receita de Munguzá

sábado, julho 31, 2010



















Ingredientes:
500 gr de milho para munguzá
500 ml de leite de coco
2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
100 gr de coco ralado
1 colher (sopa) de manteiga
Cravo e canela a gosto

Modo de Preparo:
Lave o milho de véspera e deixe-o na água para amolecer.
Coloque-o numa panela de, acrescente os demais ingredientes e cozinhe até o milho ficar macio.

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