Ingredientes:
500 g de casca já cozida e sem a película (cozinha primeiro e tira depois)
2 xícaras de água
250 g de açúcar
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador a polpa, que foi cozida até ficar bem molinha, com a água.
Coloque numa panela com o açúcar e leve ao fogo.
Cozinhe por cerca de 20 minutos em fogo brando, até começar a se soltar do fundo da panela, como uma polenta.
Despeje num recipiente de vidro e espere esfriar.
Tampe e guarde na geladeira.
Pode ser desenformado, se quiser.
0 comentários:
Postar um comentário