Ingredientes:
Massa:
1 1/4 xícara de manteiga
1 1/3 xícara de açúcar
7 gemas
2 xícaras de farinha de trigo
7 claras
Recheio:
1/2 xícara de leite
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
2 gemas
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa)...
Receita de Camarão Potiguar
Ingredientes:
Caldo de camarão
2 colheres (sopa) de azeite
500 g de cabeças de camarão
1/ 4 de xícara (chá) de cebola
1/ 4 de xícara (chá) de cenoura
1 cabeça de alho
1/ 4 de xícara (chá) de alho-poró picado
1/ 4 de xícara (chá) de tomate...
Receita de Dobradinha
Ingredientes
1 kg de bucho limpo cortado em tirinhas
1/2 kg de feijão-branco
1/2 kg de costelinha de porco salgada
2 e 1/2 litros de água
Suco de 1 limão
2 colheres (sopa) de óleo
4 dentes de alho
2 tomates sem pele e sem sementes
1 cebola
1...
Receita de Pastel de Camarão
Ingredientes:
Massa:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de pinga
1 colher (sopa) de vinagre branco
1/ 2 xícara (chá) de água morna
Recheio:
1/ 4 de xícara (chá) de azeite
4...
Receita de Frango ao Molho Pardo Capixaba
Ingredientes:1 kg de coxas e sobrecoxas de frango caipira1 colher de sopa de sal2 dentes de alho1 maço de salsinha1 maço de cebolinha2 limões1 cebola média cortada em cubos1 colher de sopa de farinha de trigo ou fubá1/2 concha de gordura20...
Receita de Arroz com Pequi
Ingredientes:5 pequis bem amarelos, lavados4 colheres (sopa) de óleo ou banha de porco2 dentes de alho amassados1 cebola grande picada2 xícaras de arroz lavado e escorrido4 xícaras de água quenteSal e pimenta-de-cheiro ou pimenta malagueta...
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